SHATAVARI
Le shatavari est une plante à tubercules, caractérisée par sa capacité à stocker les nutriments dans ses racines. Ces racines ressemblent à des patates douces, mais sont plus fines et allongées. Elles absorbent l'énergie des sols pendant environ 18 mois et poussent en grand nombre.
Les tiges du shatavari sont épineuses et présentent des nuances de vert tout au long de l'année. De petites fleurs blanches apparaissent en juillet, suivies de baies pourpres deux mois plus tard.
Origine du Shatavari
Originaire d'Inde, le shatavari pousse au pied de l'Himalaya à une altitude moyenne de 1 300 mètres. Il peut s'épanouir dans des environnements humides et froids aussi bien que secs et arides. Malheureusement, le shatavari est une espèce végétale menacée dans son habitat naturel. La récolte excessive et la déforestation mettent en danger la survie de cette plante des piémonts.
Les bienfaits du shatavari
Bénéfique pour le système reproducteur féminin
Le shatavari est particulièrement reconnu pour ses effets bénéfiques sur le système reproducteur féminin. Ses phytostéroïdes, des hormones naturelles présentes en petite quantité, aident à réguler les changements hormonaux survenus pendant le cycle menstruel ou la ménopause. Grâce à ses propriétés décongestionnantes, le shatavari soulage les syndromes prémenstruels (SPM) tels que les sautes d'humeur, la rétention d'eau, les crampes et la constipation. Les symptômes de la ménopause, comme les vertiges, les troubles du sommeil, les bouffées de chaleur et la sécheresse vaginale, sont également atténués par cette plante. En effet, la consommation de shatavari peut augmenter les sécrétions vaginales et favoriser la production de lait maternel.
Pour les hommes, le shatavari est connu pour augmenter la puissance du pénis et stimuler la sécrétion de sperme, contribuant ainsi à une meilleure santé reproductive masculine.
Propriétés sur le système digestif
Le shatavari est également bénéfique pour le système digestif. Il aide à réduire les ballonnements, les douleurs, les nausées et les ulcères gastriques, favorisant ainsi le bien-être digestif. En effet, la consommation régulière de shatavari renforce la barrière mucosale de l'estomac, contribuant à une meilleure protection de la muqueuse gastrique.
Propriétés sur la gestion du stress
Le shatavari améliore la capacité du corps à s'adapter aux différents stress, qu'ils soient physiques, mentaux ou émotionnels. En favorisant un meilleur équilibre de l'organisme, il aide à renforcer la résistance générale du corps face aux facteurs de stress. La consommation régulière de shatavari contribue non seulement à une meilleure gestion du stress, mais aussi à une amélioration globale du bien-être, en soutenant les systèmes nerveux et immunitaire.
Propriétés sur le système immunitaire
L’augmentation de la production de globules blancs provoquée par la consommation de shatavari permet au corps de mieux se défendre contre les corps étrangers. De plus, la grande teneur en flavonoïdes des racines du shatavari lui confère des propriétés antioxydantes : ces molécules luttent en effet contre le vieillissement cellulaire prématuré et peuvent prévenir le cancer.
Autres bienfaits
Outre ses bienfaits sur les systèmes reproducteur, digestif, nerveux et immunitaire, le shatavari offre d'autres propriétés thérapeutiques remarquables. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, aidant à réduire les inflammations dans le corps. Des effets antidépresseurs ont également été observés, contribuant à une meilleure gestion des symptômes de la dépression. De plus, le shatavari stimule la mémoire, favorisant ainsi la fonction cognitive.
Modes de consommation
Le shatavari peut être consommé de différentes manières, chacune permettant de profiter de ses bienfaits de façon optimale :
Infusion : La manière la plus courante de consommer le shatavari est sous forme d'infusion. Une tisane d'épices douces ou du lait végétal au miel bio sublimeront le goût légèrement sucré et amer du shatavari, rendant la boisson agréable et bénéfique.
Poudre en vrac : Le shatavari est également disponible sous forme de poudre en vrac, qui peut être mélangée à de l'eau, des jus ou des compotes. Cette méthode est pratique pour intégrer facilement le shatavari dans votre alimentation quotidienne.
Gélules : Pour une administration plus pratique, le shatavari est disponible sous forme de gélules. Il est important de suivre les conseils d'utilisation de la marque pour un dosage approprié.
Ces différentes formes permettent à chacun de choisir la méthode de consommation qui lui convient le mieux, tout en bénéficiant des nombreuses propriétés thérapeutiques du shatavari.
